Más de 30 variedades gastronómicas procedentes de los más diverosos países, elaboradas por los propios estudiantes de la ETB, se han presentado a la 5ª Jornada Gastronómica. Por quinto año consecutivo y dado el éxito alcanzado en ediciones anteriores, todos los alumnos de la Escuela de Turismo de Baleares se han implicado una vez más por estas fechas, antesala de la Navidad, en elaborar más de 30 variedades gastronómicas, desde la gastronomía propia de las islas y de otras regiones españolas a la típica cocina colombiana, india, alemana, pasando por el auténtico té inglés y por los más exquisitos postres procedentes de la Europa del Este. Todo ello con la finalidad de que la gastronomía de cada país sirva de puente de relación y de conocimiento intercultural entre todos los integrantes de la comunidad educativa, alumnos y profesores, de la Escuela de Turismo de Baleares.

Como novedad en esta edición un jurado formado por profesores ha valorado los mejores platos. Los ganadores del concurso gastronómico han sido: Luis Felipe Font, alumno de 1º de Mandos Intermedios con su plato "empanadillas criollas" de Colombia, Teo Nonnato, Victor Socias e Isabel Vila, alumnos de 2º de Grado con su postre "millionaire short" de Australia y Vanessa Vásquez, alumna de 1º de Mandos Intermedios por la presentación de su plato "arroz de coco con carne mechada".   

El concurso gastronómico ha contado con el patrocinio de la Cadena Edén Hotels y del Botigó del teu cos.